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Mano de Buda

MANO DE BUDA

Frutatua Mano de Buda

Fruta cítrica  muy similar a un limón pero con un aspecto muy curioso que recuerda a una mano con los dedos colgando.

Fruta de piel gruesa y con pequeña cantidad de pulpa.

Es muy aromática y su cascara se usa para cocinar como cualquier otro cítrico pero muy utilizado para la alta cocina.

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